Elise-R

ネット、雑誌でも話題のこちらのお店ですが場所柄とても簡単にはうかがう事も出来ずにいましたが、、、先日松本のラーメン大好きオヤジから報告が入りました。飲み歩く時間は減ったようですが食べ歩きは相変わらずのようですね。。。美味しいお店を紹介してもらっております。



ご当地ラーメン「大町二郎」。この地域では初の二郎系らしいです。野菜、にんにくの増量はサービスだそうです。麺は味のある太麺。スープとの相性はばっちり。バラチャーシューの味が絶品！



「黒部ダムカレー」は仕込みの都合上数量限定で無い日もあるそうです。カリカリに揚げられたにんにくがパラパラとかかったご飯がダムの形に盛られてカレーが湖面を表しているそうです。川下側にはサラダ、上流側には二郎系にのせられるバラチャーシュー、まるで溜まった流木のように山盛りされています。

夜は豚肉料理の居酒屋さんでお昼のみラーメン屋さんになるそうです。場所はJR大町駅の真ん前。日曜日も営業しているそうです。