2008年11月23日

よし屋(長野駅前大通り)




「中盛り800円」は、、、我々デブを心から満足させてくれる。焼き海苔(大)が三枚も壁面を囲いチャーシューはモモとバラ各一枚、、そしてこの店の特徴のザク切り生キャベツ。。。


はじめこのキャベツがどうもダメでした、、が、、はまってくるとわかってきました。見事な中和効果です。


中太のコシのある麺とじっくり煮込んだとんこつ醤油がよく絡みます。


身体がこの味を求める時があります。健康な時です。アメリカンオーク新樽使用のニューワールドのカベルネに通じるものがあります。食べ終わった後、今日も一日頑張ろう!と思います。はい、頑張りますよ。


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Posted by エリーゼ at 01:00│Comments(0)ラーメン
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