2008年10月26日

大黒食堂(千曲市)

上山田温泉街にある大黒食堂はかなり昔から通っていましたがここにきてこんなにラーメンファンから注目をあびるとは思いもしませんでした。うちの次男はまだ小学2年の頃このかつ丼を平らげおばちゃんに関心された事もあったっけなあ…。

大黒食堂(千曲市)






大黒食堂(千曲市)




ラーメンのスープがやはり美味しい。メンマの量もいい。チャーシューもいい。。。。


スープは相当手間かけてますね、、、きれいな、、、上品な合わせ味。大将は以前よりも人間がまるくなった気がする。最近は「味、どうでした」とか
奥さんも「大丈夫でしたか」と声を掛けてくれる。。。基本合い席なのが温泉街らしい。先日早い夕方お邪魔した時も近所のおばちゃん二人連れが普通~っにラーメン食べてました。このおばちゃん達はこのお店がこんなに有名で遠くからもお客さんが来てるなんて夢にも思ってないだろうなあ。







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Posted by エリーゼ at 11:06│Comments(0)ラーメン
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